Торт "Ванька кучерявый"


  1. Рецепт приготовления торта с кремом из сметаны и шоколадной глазурью

    Количество порций: 8

    Непростой рецепт торта "Ванька кучерявый" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 72 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Торт Ванька кучерявый
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 72 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты

    Ингредиенты на восемь порций

    • кефира — 200 Грамм
    • яйца — 3 Штуки
    • сахара — 1 Стакан
    • соды — 1 Чайная ложка
    • ванилин — По вкусу
    • муки — 6 Ст. ложек
    • какао — 3 Ст. ложки
    • сметаны — 200 Грамм (крем)
    • сахара — 1 Стакан (крем)
    • молока — 100 Грамм (глазурь)
    • сахара — 4 Ст. ложки (глазурь)
    • какао — 2 Ст. ложки (глазурь)
    • сливочного масла — 1 Ст. ложка (глазурь)

    Пошаговое приготовление

    1. Бисквитные коржи с нежным сметанным кремом под шоколадной глазурью – настоящее объедение!
    2. Приготовление:
    3. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа. Белый корж нарезать кубиками. Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить
    4. сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты. Залить торт приготовленной глазурью. Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.


     
    Jeemelobt нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Очень своевременно выставлен рецепт. Валентина_У, Спасибо!
     
  3. замечательный рецепт! В моей семье любят торт "ванька кучерявый"
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Ника_Ф нравится это.
  4. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Валентина_У ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Ykjihozio нравится это.
  5. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  6. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Ю_Неумывака и Ieeetzqxi нравится это.
  7. Сегодня буду готовить!
     
  8. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    С_Батареева нравится это.
Национальная кухня: