Брауни с фундуком и имбирным маслом


  1. Несложный рецепт брауни с фундуком и имбирным маслом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 426 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Брауни с фундуком и имбирным маслом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час 15 минут
    • Количество калории: 426 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, Брауни

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Какао - порошок 65 г
    • Сахар 400 г
    • Растительное масло 140 мл
    • Имбирное масло 20 мл
    • Вода 120 мл
    • Пшеничная мука 165 г
    • Фундук 150 г
    • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
    • Соль щепотка
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сода ½ чайной ложки

    Пошаговое приготовление

    1. В духовке слегка поджарить фундук – как только появится запах, сразу можно вынимать. Когда остынет, хотя бы частично, удалить шелуху.
    2. Приготовить тесто: в большой миске смешать какао - порошок и соду, гашенную уксусом или лимонным соком. Добавить половину растительного масла и кипящую воду и как следует размешать. Всыпать сахар, вбить яйца, влить остатки растительного масла и имбирное масло. Добавить муку, ванильный экстракт и соль.
    3. Соединить тесто с фундуком. Форму для выпечки (удобнее всего запекать в квадратной форме, так как потом брауни нужно будет резать на квадраты) смазать маслом и посыпать мукой. Залить тесто в форму и поставить его на час в холодильник.
    4. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут, готовность проверяем зубочисткой.
    5. Готовый брауни остудить и нарезать квадратами.

    Выдерживать тесто в холодильнике не обязательно - если торопитесь, можно и сразу в духовку. Но из охлажденного теста брауни получается внутри влажным и сочным. Без этого он тоже будет очень вкусным, просто более рассыпчатым.



     
    z_lilya нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать брауни с фундуком и имбирным маслом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Bpwolejo нравится это.
  3. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Дуванова В нравится это.
  4. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
Национальная кухня: