Пельмени с печенью и луком в горшочках


  1. Простой рецепт пельменей с печенью и луком в горшочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 398 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Пельмени с печенью и луком в горшочках
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 398 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Печень 500 г
    • Замороженные пельмени 500 г
    • Морковь 150 г
    • Лук 2 головки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Сметана 150 г
    • Лавровый лист 2 штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезать печень брусочками примерно 2 см толщиной, слегка ее обжарить. Самое главное — не пережарить печень, иначе она будет жесткой. Предварительно печень подсолить и поперчить.
    2. После этого натертую морковь и нарезанный полукольцами лук обжарить до золотистого цвета, смешать с печенью.
    3. Затем, взять пельмени (обычные, но лучше всего подходят по размеру маленькие, большие сильно развариваются и теряет свой вид). Сварить пельмени до полуготовности.
    4. Затем взять глиняные горшочки. Влить в них пельмени с бульоном. Сверху положить печень с морковью и луком. Лавровый лист добавить в бульон при приготовлении пельменей. Сверху положить по две чайные ложки сметаны в каждый горшочек.
    5. Поставить в духовку при 200 градусах на 7 минут.


     
    НадеждаЩ, ЛанкаП, Ieoffulxo и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    v_lida и Uooaexaaj нравится это.
  3. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Euzofei нравится это.
  4. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Петунова Т нравится это.
  5. очень вкусный рецепт пельменей с печенью и луком в горшочках, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Aoeaceeqx, o_nyuta и Jspoeae нравится это.
  6. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Ujppexlx нравится это.
  7. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пельменях с печенью и луком в горшочках
     
Национальная кухня: