Вашему вниманию - предельно простой рецепт холодника из свеклы на воде. Так сказать, вегетарианский облегченный вариант всеми любимого холодника. Летом он идет хорошо как ничто другое. Рекомендую! Холодник из свеклы на воде я подаю со льдом, он должен быть холодный-прехолодный. Для этого часть воды я заливаю в формочки и кладу в холодник из свеклы на воде прямо перед подачей на стол. Уксус добавляйте по вкусу, его можно заменить лимоном. Приготовить олодник из свеклы на воде можно очень быстро, если накануне отварить яйца и свеклу. Пока будете резать овощи, картофель сварится. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 8Простой рецепт холодника из свеклы на воде русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 233 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Супы, Холодные супыИнгредиенты на восемь порцийСвекла — 4-5 ШтукЯйцо — 4-5 ШтукОгурцы — 3 ШтукиЗелень разная — 2 Штуки (пучок)Вода минеральная — 2 ЛитраЧеснок — 2 ЗубчикаПошаговое приготовлениеПодготовить продукты.Свеклу отварить и натереть на терке. Добавить тертый чеснок.Зелень измельчить.Огурцы порезать.Яйца измельчить.Картофель отварить.Картофель посыпать зеленью и подать отдельно.Холодник залить водой, добавить уксус и специи. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю холодника из свеклы на воде Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ojebaob
@Ojebaob, очень интересная идея! ща попробуем приготовить холодника из свеклы на воде по этому простому рецептику.