Замечательное блюдо для вашего романтического ужина!Белое мясо получается сочным с оттенками овощей.Непростой рецепт куриных слоек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 99 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СлойкиИнгредиенты на четыре порцииКуриные грудки 2 шт.Помидоры 2 шт.Кабачки 1 шт.Баклажаны 1 шт.Болгарский перец (красный) 0.5 шт.Твёрдый сыр 170 грЧеснок по вкусуПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусуПетрушка по вкусуСметана 50 грТоматный сок по вкусуПошаговое приготовлениеВ грудке вдоль сделать надрезы так, чтобы получился веер. Отбить получившиеся пластинки.Подавить чеснок, добавить перец и солью. Натереть этой смесью грудки. Баклажан, кабачок и помидоры нарезать кружочками, перец болгарский - полосками. Слегка посолить.Между пластинок веера проложить слоями кружки кабачка, баклажана, помидора и полоски перца. Скрепить зубочистками.Поставить вертикально и посыпать тертым сыром.Смешать сметану, чеснок, рубленую петрушку, перец и соль.На сковороду, смазанную растительным маслом, выложить слойки полить сметанным соусом и томатным соком. Закрыть крышкой.На медленном огне томить слойки с курицей 30 минут.Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила куриные слойки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.