Простое, но очень вкусное и сытное повседневное блюдо для вашего стола. Такой картофель всегда готовили мои родные в деревне - как же это вкусно!Простой рецепт картофеля отварного со свиной грудинкой и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 250 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийКартофель — 800 гГрудинка свиная — 300 гЛук репчатый — 2 штМасло растительное — 3 ст. л.Соль, специи, смесь перцев (по вкусу)Масло сливочное — 50 гПошаговое приготовлениеКартофель очистить и порезать в кастрюлю на 2-4 части (как вам угодно, главное - крупными кусками). Залить водой и поставить вариться до готовности. Воду после закипания посолить.Грудинку порезать крупненькими кусочками и обжарить немного на растительном масле.Добавить порезанный репчатый лук, посолить, всыпать приправы и смесь перцев. Обжарить до золотистости лука. В конце добавить сливочное масло.Когда картофель будет готов, слить воду. Грудинку с луком выложить в картофель и аккуратно перемешать.Подать картофель с грудинкой и луком горячим, посыпав сверху измельченным укропчиком. Приятного аппетита!
Готовила вчера картофеля отварного со свиной грудинкой и луком по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!