Пельмени с помидорами

Простой рецепт пельменей с помидорами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 163 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Пельмени 500 г.
• Лук репчатый 2 шт.
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Помидор 500 г.
• Итальянские травы 1 ч. ложк
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Сыр 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Конечно никаких изысков в данном блюде нет, но, как я уже писала, времени иногда не хватает и приходится что - то выдумывать, чтобы накормить вкусно, необычно и не совсем вредно. Пельмени, в данном случае, купила, так как в морозилке домашних неожиданно не оказалось. Лук очистить, вымыть и нарезать как можно мельче. На сковороду налить масло, прогреть, выложить лук и жарить до золотистого цвета.
2. Пельмени не размораживать, выложить к луку, перемешать, посолить и добавить специи. Итальянские сухие травы в данном случае незаменимы, придают изысканный аромат.
3. Помидоры натрите на терке, так просто быстрее, но можно снять кожуру и нарезать мелко.
4. Сыр натрите на мелкой терке, использовать можно не только твердый, а совершенно любой.
5. Помидоры переложите к пельменям, дайте закипеть, посолите, убавьте огонь, накройте крышкой и дайте поготовиться минут 20. Затем посыпьте сыром, выключите огонь и пусть настоятся еще минут 10. Быстрый ужин готов.