Лосось с соусом песто


  1. Рецепт приготовления жареного на гриле маринованного лосося с соусом из чеснока, пармезана, зеленого лука, базилика и чили.

    Количество порций: 4

    Непростой рецепт лосося с соусом песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 306 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Лосось с соусом песто
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • свежей мяты — 3/3, Чашки
    • сыра пармезан — 3/3, Чашки
    • кинзы — 1/1, Стакана
    • чеснока — 8 Зубчиков
    • зеленых лука — 2 Штуки
    • базилика — 2 Ст. ложки
    • соуса чили — 1 Чайная ложка
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • оливкового масла — 3/3, Чашки
    • лимонного сока — 6 Ст. ложек
    • белого вина — 1/1, Стакана
    • черного перца — 1/1, Чайных ложки
    • лосося — 900 Грамм
    • сливок — 1/1, Стакана (взбитых)

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть гриль. В кухонном комбайне смешать мяту, ½ чашки сыра пармезан, кинзу, чеснок, зеленый лук, базилик, соус чили и соль. Осторожно добавить ½ чашки оливкового масла. Отложить соус в сторону.
    2. В большом блюде смешать ¼ чашки оливкового масла, лимонный сок, ¼ чашки белого вина и перец. Положить в маринад лосося и мариновать 15 минут. Затем запекать лосося на гриле около 12 минут.
    3. Тем временем, в кастрюле смешать сливки и ¼ чашки белого вина. Довести до кипения, добавить чесночный соус. Выложить лосося на блюдо, посыпать оставшимся сыром пармезан и подавать с соусом.


     
    letodiani95, a_lisa, Kvwtzhao и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Доброго!
    Сегодня приготовила лосося с соусом песто по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Oekbyxoeu нравится это.
  3. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  4. замечательный рецепт! В моей семье любят лосося с соусом песто
    Спасибо за прекрасную идею
     
    prasolova85 нравится это.
  5. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик лосося с соусом песто
     
    shudra95 нравится это.
  6. @Толстой Э, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить лосося с соусом песто по этому простому рецептику.
     
  7. Рецепт просто бомба!!!!
    лосось с соусом песто готовить просто и не долго!
     
Национальная кухня: