Несложный рецепт шоколадно-клубничного печенья русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 56 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порциймасло сливочное (размягченное) 125 гсахар тростниковый 165 гмука 185 гкакао (порошок) 35 гшоколад горький (измельченный) 90 гклубника 125 гванильная эссенция 1 ч. л.сода 1/1, ч. л.разрыхлитель 1 ч. л.яйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеРазмягченное сливочное масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт взбить миксером, до объединения ингредиентов.Вместо ванильного экстракта можно взять ванильный сахар или ванилин.Просеять муку, смешанную с разрыхлителем, содой и какао - порошком в два приема, перемешать.Вмешать клубнику и шоколад.Я использовала замороженную клубнику, предварительно ее разморозив и измельчив.Можно использовать любую ягоду и шоколад.Выложить по 1 ст.л.теста на противень на расстоянии 4 см друг от друга, слегка разровнять.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12 минут.Остудить на противне, выложить на поднос.Насыщенное шоколадное печенье с легким вкусом клубники и мягкой текстурой готово!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадна-клубничного печенье ещё не пробовала