Несложный рецепт солянки по-грузински домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 268 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СолянкиИнгредиенты на двенадцать порцийГовядина150 гОгурцы соленые40 гЛук репчатый50 гМасло (топленое) 20 гКетчуп (хайнц) 25 гУксус винный5 гКаперсы10 гЧеснок3 гПерец (черный молотый)СольУкропПошаговое приготовлениеНарезаем говядину мелкими кусочками, посыпаем солью, перцем и обжариваем вместе с репчатым луком, затем добавляем кетчуп(хайнц), муку, и пассируем все вместе, разводим бульоном до полужидкого состояния, заправим чесноком, винным уксусом.Положим каперсы, черный молотый перец и тушим до готовности.Перед подачей посыпаем солянку зеленью.Приятного аппетита!!!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант солянки по-грузински ещё не пробовала