Суп с консервированными помидорами

Сытный суп с консервированными помидорами я готовлю в будние дни. Так как на приготовление этого супа требуется не больше одного часа (даже чуть меньше). Он не требует много ингредиентов. Приступим.

В суп с консервированными помидорами я не добавляю никаких других овощей кроме лука и самих консервированных помидор. В рецепте указываю сахар, можете подсластить немного суп. Консервированные помидоры дают много соли, поэтому не добавляйте в суп больше одной щепотки соли. Рецепт супа с консервированными помидорами с фото специально для вас.

Количество порций: 5-7

Несложный рецепт супа с консервированными помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 181 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на десять порций

• Сливочное масло — 6 Ст. ложек
• Репчатый лук — 1 Штука
• Томатный сок — 1,5 Литра
• Консервированные помидоры — 400 Грамм
• Куриный бульон — 3 Ст. ложки (Можете взять кубик куриного бульона и развести в воде. )
• Сахар — 4-6 Ст. ложек
• Соль — 1 Щепотка
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Жирные сливки — 1,5 Стакана
• Пучок свежей петрушки — 1 Штука (Небольшой пучок. )
• Пучок свежего базилика — 1 Штука (Небольшой. )

Пошаговое приготовление

1. Растопите в кастрюле сливочное масло и обжарьте на нём лук до мягкости.
2. Добавьте к луку мелко нарезанные консервированные помидоры.
3. Затем вылейте весь томатный сок в кастрюлю.
4. Посолите, поперчите и добавьте куриного бульона.
5. Куриного бульона можете налить больше, чем 3 ст. ложки, попробуйте суп и если захотите, добавьте ещё.
6. Поварите суп немного, минут 5. Затем вылейте в кастрюлю жирные сливки. Перемешайте.
7. Со сливками поварите суп до готовности ещё 5-7 минут. За это время нарубите зелень. Киньте её в готовый суп. Выключите огонь и на горячей плите подержите кастрюлю минут 15. Чтобы суп настоялся.