Яичница "Циклоп"


  1. Попробуйте удивить своих домочадцев, приготовьте эту  оригинальную яичницу!

    Очень простой рецепт яичницы "Циклоп" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 83 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Яичница Циклоп
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 83 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На завтрак, На ужин, На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из яиц
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • яйцо куриное — 3 шт
    • масло растительное
    • икра красная (для украшения)

    Пошаговое приготовление

    1. Берете 3 яйца, аккуратно кладете в морозилку на трое суток. В процессе скорлупа может лопнуть, но содержимое не должно вытечь, по истечении трех дней вытаскиваете замороженные яйца и кладете оттаивать при комнатной температуре примерно на час. Белок в это время станет жидким, а желток останется этаким колобком. Аккуратно отделяете растаявший белок от желтков - колобков и отдельно пожарите. Затем желтки выкладываем на жареный белок и подаем к столу. Желток никакой другой обработки кроме как холодом, не проходил!!! Желток становится удивительно мягким и пластичным поконсистенции - - мажется буквально как маслице, сохраняя свой естественный яичный вкус. Намазываем на хлебушек, сверху ложечку икры. ..
    2. и. .. . Очень вкусно и оригинально! Приятнейшего аппетита!


     
    Efmolooe и Pgoqmieh нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Я тоже обожаю яичницу "циклоп"
    но сама делала только один раз.
     
    Oenwoofeg нравится это.
  3. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Hswlrvji нравится это.
  4. Ой...как вкусно!!! Обожаю яичницу "циклоп"!!!!
     
Национальная кухня: