Гороховый суп с сосисками


  1. Несложный рецепт горохового супа с сосисками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 672 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Гороховый суп с сосисками
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 672 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на семь порций

    • соль – по вкусу
    • отварной картофель – 4 шт
    • морковь – 1 шт
    • 2 сардельки
    • 600 г мясного бульона
    • 300 г белого хлеба
    • лук репчатый – 1 луковица
    • 4 сосиски (или докторской колбасы)
    • 300 г свежезамороженного зеленого горошка
    • растительное масло – 2 ст. л.
    • 100 г корейки

    Пошаговое приготовление

    1. Лук очистить, измельчить. Корейку нарезать кубиками со стороной 1 см. Лук и корейку положить в большую емкость для микроволновой печи, накрыть крышкой, поставить в печь и готовить 3 мин. при мощности 100%.
    2. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить в емкость к тушеной корейке горошек, картофель и морковь, влить бульон. Вернуть емкость в микроволновую печь и готовить 25 мин. при мощности 100%.
    3. Сосиски и сардельки нарезать тонкими кружками. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить сосиски и сардельки, обжарить их до румяной корочки.
    4. Добавить обжаренные сосиски и сардельки в суп, посолить, поперчить. Готовить в микроволновой печи 12 мин. при мощности 70%. Вынуть суп из печи и оставить под крышкой в теплом месте.
    5. С хлеба срезать корку, нарезать его кубиками. Сложить в миску, влить 2 ст. л. растительного масла, посолить и перемешать.
    6. Переложить хлебные кубики в посуду для микроволновой печи, поставить в печь и готовить 2 мин. при 100%.
    7. Разлить суп по тарелкам, отдельно подать горячие крутоны.


     
    Eduuasei нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Гороховый суп с сосисками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    aaiqfowod нравится это.
  3. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    КсюшаЗ и Oeggcao нравится это.
  4. Отличный рецепт:)
    Обожаю гороховый суп с сосисками
     
  5. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Audcoruu нравится это.
  6. Спасибо за рецепт, готовила гороховый суп с сосисками на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
Национальная кухня: