Солянка из норвежской семги с каперсами и лимоном


  1. Непростой рецепт солянки из норвежской семги с каперсами и лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 65 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Солянка из норвежской семги с каперсами и лимоном
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 65 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на одну порцию

    • огурец соленый
    • 60 г филе свежей стерляди
    • каперсы
    • масло оливковое – 2 ст. л.
    • 80 г филе свежей семги
    • лук репчатый – 1 луковица
    • 0,5 ст. л. томат - пасты
    • 100 мл рыбного бульона
    • соль
    • 3 зеленых и 3 черных оливки (без косточек)
    • сметана
    • свежий укроп и лимонные чипсы для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Лук и огурец нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сотейнике масло, обжарить лук до прозрачности. Добавить огурцы, томат - пасту, каперсы и нарезанные кружками оливки; влить рыбный бульон и 0,5 стакана воды. Тушить все вместе 10 мин., до мягкости огурца.
    2. Семгу и стерлядь посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 5 мин. в духовке при 180°С. Перелить суп в тарелку, добавить кусочки обжаренной рыбы.
    3. Сверху на рыбу выложить сметану, украсить лимонным чипсом и веточкой укропа.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    r_zhenya нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Augeeee нравится это.
  3. Отличный рецепт! Спасибо, Ceigoonje. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    lngoobp нравится это.
  4. спасибо! Беру в закладки.
     
  5. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    yurevich91 и Sgooeekg нравится это.
Национальная кухня: