Пирожное с ореховой начинкой

Бисквитное пирожное с ореховой начинкой - вкусное дополнение к чаю.

Непростой рецепт пирожного с ореховой начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 170 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На праздник, Для детей, К чаю

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты пирожных
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Яйцо (для ванильного коржа) — 3 шт
• Сахар (для ванильного коржа) — 150 г
• Масло сливочное (для ванильного коржа) — 50 г
• Мука (для ванильного коржа) — 150 г
• Ванильный сахар (для ванильного коржа) — 1 пакет.
• Разрыхлитель (для ванильного коржа) — 1 ч. л.
• Грецкие орехи молотые (для орехового теста) — 1 стак.
• Масло сливочное (для орехового теста) — 100 г
• Яйцо (желток) (для орехового теста) — 3 шт
• Сахар (для орехового теста) — 100 г
• Ванильный пудинг (для орехового теста) — 1 упак.
• Разрыхлитель (для орехового теста) — 1 ч. л.
• Яйцо (белок) (для безе) — 3 шт
• Сахарная пудра (для безе) — 100 г
• Сгущенка вареная (для наполнения) — 1 бан.

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром. Влить растопленное и остывшее масло. Размешать. Добавить муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать. Вылить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпечь корж в разогретой до 180°C духовке в течение 12-15 минут.
2. Растопить сливочное масло, смешать с грецкими орехами. Желтки взбить с сахаром, смешать с пудингом и разрыхлителем. Перемешать грецкие орехи и яичную смесь. Вынуть готовый бисквит, намазать его вареной сгущенкой, выложить тесто из грецких орехов. Снова поставить торт в духовку на 35-40 минут при температуре 180°C.
3. Взбить белки с сахарной пудрой на водяной бане до твердых пиков. Вынуть бисквит из духовки. Выдавить безе из кондитерского мешка ленточками. Я часть безе смешала с пищевым красителем и выложила нитки из безе. Поставить торт в духовку при температуре 70°C на один час.
4. Разрезать готовый торт на пирожные. Приятного аппетита!