Шоколадный пудинг


  1. Простой рецепт шоколадного пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 386 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шоколадный пудинг
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 386 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • 500 г сливочного сыра Филадельфия
    • 170 г темного шоколада
    • яйца – 2 шт
    • сливки взбитые
    • 50 г сливок жирностью 33%
    • Для украшения:
    • ягоды физалиса или крыжовника
    • по 5 мл кофейного и какао - ликера

    Пошаговое приготовление

    1. Шоколад растопить на водяной бане. Отделить желтки от белков. Желтки смешать со сливочным сыром, взбить до получения однородной массы.
    2. Белки взбить в крепкую пену. В желтковую массу добавить шоколад, сливки, ликеры и белковую пену.
    3. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Разделить на порции, разложить в креманки и охладить в течение 2 часов.
    4. Перед подачей на стол украсить ягодами физалиса или крыжовника и взбитыми сливками.


     

    Похожие рецепты

  2. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  3. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шоколадный пудинг - очень вкусно!!!
     
  4. Шоколадный пудинг - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    shibalkova95 нравится это.
Национальная кухня: