Кисель из черноплодной рябины

Любителям напитков собственного приготовления хочу предложить на заметку очень простой вариант, как сделать кисель из черноплодной рябины в домашних условиях. Вкусный домашний напиток!

Это простой рецепт киселя из черноплодной рябины, который под силу всем. Сок лимона прекрасно оттенит сахар, но если вы любите насыщенно-сладкий вкус, то его можно и не добавлять. Экспериментируйте, подавайте кисель как холодным, так и горячим.

Количество порций: 4-6

Очень простой рецепт киселя из черноплодной рябины русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 73 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На скорую руку

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напитки, Кисели

Ингредиенты на двенадцать порций

• Рябина — 2 Стакана
• Сахар — 1 Стакан
• Лимон — 0.5 Штуки
• Крахмал — 4 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт приготовления киселя из черноплодной рябины на своей кухне. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений, а крахмала - от желаемой консистенции готового напитка.
2. Ягоды вымойте как следует и немного просушите. Отправьте в чашу блендера и измельчите. С помощью сита протрите получившуюся массу, отставив сок в сторону на время. Содержимое сита выложите в небольшую кастрюлю, залейте водой и отправьте на огонь. Проварите около 10-12 минут.
3. Крахмал растворите в воде, как следует перемешав. После того, как проварилась мезга, снова процедите через сито, соединив отвар с соком. Всыпьте сахар, отправьте смесь на плиту, доведя до кипения.
4. В кипящий сок влейте крахмал и, постоянно помешивая, снова доведите до кипения. Снимите с огня. Добавьте сок выжатого лимона. Вот такой весьма несложный вариант, как приготовить кисель из черноплодной рябины. Угощайтесь!