Вечером, когда немного спадает летний зной, так приятно насладиться стаканом кисленького, не приторного, очень ароматного холодного компота из алычи, абрикоса и летних ягод. Сварите компот, процедите, разлейте по бутылкам и хорошо охладите. Этот напиток понравится и взрослым и детям, и не надо никаких ситро, кока-кол и фант! Ничто не заменит вкусный, полезный, домашний компот!Очень простой рецепт компота из алычи, абрикос и летних ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На природу, На праздник, Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциивода — 2,5 лалыча крупная, сладкая, спелая — 10 штабрикос — 5 штягоды летние (у меня смесь из малины, крыжовника и смородины) — 1 горст.сахар (я не делаю летом сильно сладких компотов, считаю что на такой объем достаточно 6 ст. л., а вы делайте на свой вкус. .. ) — 6 ст. л.Пошаговое приготовлениеАлычу моем, слегка придавливаем рукой, складываем в кастрюлю, заливаем водой.У абрикоса вынимаем косточки, складываем в кастрюлю.Добавляем ягоды.Ждем когда закипит, убавляем огонь до минимума, всыпаем сахар, варим 10 минут. Снимаем с огня, даем остыть.Процеживаем, разливаем по бутылкам и хорошо охлаждаем. Разливаем по бокалам и наслаждаемся летом!