Роллы Инь-Янь


  1. Простой рецепт роллов Инь-Янь японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 209 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.


    Роллы Инь-Янь
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 209 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на одну порцию

    • Водоросль нори 1 упак.
    • Рис для суши 1 стак.
    • Соленая семга 100 г.
    • Огурец 100 г.
    • Рисовый уксус 3 ст. ложк
    • Сахар 0.25 ч. ложк
    • Поваренная соль 2 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Инь - Янь, это отличный вариант для романтического ужина вдвоем. Конечно для приготовления этих роллов вам понадобится не только много терпения, но и много времени. Несмотря на это, результат стоит того. Рис сварите так, как написано на упаковке. В это же время подготовьте циновку (оберните ее пищевой пленкой). Нори нужно порезать на две половинки, именно вдоль, не поперек. На коврик положите одну часть нори.
    2. Половину риса выложите на нори и распределяйте равномерно, важный момент. Оставьте примерно 1 см нори не заполненным, пусть он будет пустым, без риса. В середину листа нужно выложить огурец. Выкладывайте его полоской, вдоль листа. Теперь нужно свернуть лист в ролл. Сделайте это так, чтобы край нори без риса остался наружу, на приклеивайте его к рису.
    3. Теперь на циновку нужно положить вторую половинку нори. Ее также покройте оставшимся рисом, как и первую половинку. 1 см края нужно оставить свободным. В середину данного ролла выложите красную рыбу, полоской. Сверните ролл так, чтобы край без риса остался свободным, не приклеенным к рису.
    4. Теперь самое важное и главное. Соедините два ролла в один. Для этого тот 1 см нори, который остался свободным, нужно смочить водой. Пока нори мокрое, соедините два ролла. У вас получится один, его нужно разрезать на 6 порций. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Daunomus нравится это.
  3. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в роллах инь-янь
     
    Eapeqvfe нравится это.
  4. Очень понравился состав роллов инь-янь, все отлично должно сочетаться!
     
  5. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Гуцева С нравится это.
  6. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
Национальная кухня: