Киш с помидорами черри, базиликом и сыром


  1. Несложный рецепт киша с помидорами черри, базиликом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 635 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Киш с помидорами черри, базиликом и сыром
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 635 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Пшеничная мука 300 г
    • Сливочное масло 150 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Соль щепотка
    • Помидоры черри 300 г
    • Сливки 25% - ные 300 мл
    • Базилик 1 пучок
    • Сыр 150 г
    • Вода 8 столовых ложек
    • Специи по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Делаем тесто: натираем сливочное масло на терке, смешиваем его с просеянной мукой, холодной водой и одним слегка взбитым яйцом, добавляем соль. Скатываем тесто в шар, оборачиваем пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
    2. Разогреваем духовку до температуры 180 С. Разрезаем пополам помидоры, выкладываем на фольгу и отправляем их в духовку на 25 минут.
    3. Тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму с бортиками, чтобы оно напоминало корж, затем прокалываем вилкой. Запекаем 25 минут.
    4. Помидоры выкладываем в глубокую тарелку, добавляем щепотку соли, затем прикрываем блюдцем и оставляем, пока запекается корж.
    5. Делаем заливку: смешиваем взбитые яйца и сливки, добавляем рубленый базилик и немного соли.
    6. Достаем корж из духовки и натираем на терке сыр. Большую часть тертого сыра посыпаем корж, сверху выкладываем помидоры и доливаем их сок, затем выливаем заливку и присыпаем остатками сыра. Отправляем в духовку на 25-30 минут.


     
    О_Албутова и korvinus91 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Madrosu, maslov98 и Opvoqng нравится это.
  3. Мы тоже недавно первый раз делали киша с помидорами черри, базиликом и сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    z_zinka нравится это.
  4. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    МарианнаЗ и Nrzojfpo нравится это.
  5. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    degtyaryov89 нравится это.
  6. какой интересный рецепт киша с помидорами черри, базиликом и сыром:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Wepstbip нравится это.
  7. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
Национальная кухня: