Хлеб с маслинами


  1. Рецепт хлеб с маслинами - приготовление традиционного греческого хлеба с маслинами и оливковым маслом.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт хлеба с маслинами греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 108 килокалорий. Авторский рецепт греческой кухни.


    Хлеб с маслинами
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 108 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб

    Ингредиенты на четыре порции

    • мука пшеничная — 800 Грамм
    • дрожжи прессованные — 40 Грамм
    • вода — 400 Миллилитров
    • оливковое масло — 75 Миллилитров
    • маслины — 250 Грамм
    • мука пшеничная — 2 Ст. ложки
    • соль — 2 Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Для изготовления опары в небольшую чашку кладутся дрожжи, 200 мл воды, 150 г муки. Ингредиенты перемешиваются, накрываются полотенцем и ставятся на ночь. После этого в большую чашку наливается пода с растворенной солью. Всыпается мука и перемешивается. Добавьте в состав опару, и влейте оливковое масло, постоянно помешивая. Тесто накрыть полотенцем на пару часов. Обмять за это время 1-2 раза.
    2. Удалите косточки из маслин, мякоть рубится и добавляется к тесту, снова вымешивается и ставится на 15 минут в теплое место. Придайте ему форму, уложите на противень, смажьте водой, после чего снова оставьте минут на 20. Выпекать при 200 С 1 час, вынуть, накрыть полотенцем и остудить.


     
    krasnova86 и Eeeogav нравится это.

    Похожие рецепты

  2. супер задумка - буду заглядывать!
     
  3. Хлеб с маслинами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Штабных Е, Iqieute и Oiquorabo нравится это.
  4. Очень довольна хлебом с маслинами! Благодарю за рецепт.
     
    Eojwknkx нравится это.
  5. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала хлеб с маслинами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  6. @talalova98, отличный рецепт хлеба с маслинами
    спасибо за идейку
     
    chaplieva86, oeeuaaz, Доброва О и 2 другим нравится это.
Национальная кухня: