Морской окунь с пряными травами

Простой рецепт морского окуня с пряными травами венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 248 килокалорий. Авторский рецепт венгерской кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на семь порций

• морской окунь 1 шт.
• лимон 2 шт.
• тимьян
• имбирь
• кориандр 1 ст. л.
• чеснок 2 зубчика
• помидоры 2 шт.
• маслины
• фенхель 1 веточка

Пошаговое приготовление

1. Выжать сок из одного лимона, добавить мелко нарезанный чеснок, по щепотке имбиря, кориандра, тимьяна.
2. Посолить.
3. Хорошо натереть вымытую рыбу приготовленным соусом и оставить на 30 минут.
4. Выложить окуня в форму, сделать на рыбе надрезы и вложить в надрезы кружочки помидор и лимона.
5. Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
6. Готовую блюдо украсить маслинами и веточками фенхеля.