Пельмени с молоком, запеченные в горшочке – это очень вкусное блюдо, которое достаточно легко приготовить. Обязательно попробуйте. Есть великое множество способов приготовления пельменей: их можно варить, жарить, запекать… Я хочу предложить вам попробовать приготовить пельмени с молоком в горшочке. Такой способом отличается сравнительной быстротой и простой приготовления, а вкусовые качества блюда оправдают самые лучшие ожидания. Итак, готовим пельмени в горшочке в молоке!Количество порций: 6-8Простой рецепт пельменей в горшочке в молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 61 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПельмениИнгредиенты на десять порцийПельмени — 1 КилограммЯйца — 3 ШтукиМолоко — 1 СтаканСметана — 1 СтаканМасло сливочное — 5 Ст. ложекЗелень — По вкусу (укроп, петрушка)Соль — По вкусуПошаговое приготовлениеРазмораживаем пельмени.Берем глиняные горшочки и смазываем их изнутри сливочным маслом. Затем раскладываем по горшочкам пельмени. На одну порцию уходит 12-15 пельменей. Солим.В пиале или миске взбиваем яйца и смешиваем с молоком, чтобы получилась однородная масса.Заливаем получившейся смесью пельмени в горшочках. Наверх кладем сметану.Горшочки накрываем крышками и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут.Мелко нарезаем укроп и/ или петрушку.Готовые пельмени можно выложить на тарелки, но лучше подавать прямо в горшочках. Не забываем посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!