Винегрет


  1. Простой рецепт винегрета русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 186 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Винегрет
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 186 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Масленица
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Технология приготовления: Жарение

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • свекла 80 г
    • картофель 30 г
    • морковь 20 г
    • зеленый горошек (консервированный) 20 г
    • огурец маринованный 20 г
    • капуста квашеная 40 г
    • майонез 40 г
    • сельдь (филе) 50 г
    • кинза 2 г

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Свеклу, картофель и морковь отварить в мундирах.
    3. Почистить и нарезать небольшими кубиками свеклу.
    4. Нарезать такими же кубиками морковь и картофель.
    5. Нарезать кубиками маринованные огурцы.
    6. Соединить нарезанные овощи в миске, добавить консервированный зеленый горошек и квашеную капусту.
    7. Перемешать все овощи с добавлением домашнего майонеза.
    8. Филе сельди нарезать на небольшие кусочки.
    9. Выложить винегрет на тарелку.
    10. Для изящной подачи можно воспользоваться кулинарным кольцом.
    11. Украсить винегрет кусочками сельди и кинзой.
    12. Готово!Приятного аппетита!


     
    Таня_Л, mdiuu и Yrptcpoij нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    odinets85 нравится это.
  3. Мой самый любимый рецепт винегрета!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Roaoibkf нравится это.
Национальная кухня: