Гуляш из говядины с овощами


  1. Гуляш из говядины с овощами - это очень вкусное и сытное блюдо, приготовленное в китайском стиле. Это пряное и аппетитное блюдо прекрасно подойдет в качестве легкого ужина или обеда на скорую руку.

    Готовится гуляш из говядины с овощами довольно просто и быстро. Важно только заранее замариновать мясо, чтоб оно за непродолжительное время обжаривания смогло стать максимально сочным и мягким. Данный рецепт я нашла на одном американском сайте и максимально адаптировала под наши продукты. Однако некоторых ингредиентов у Вас может не оказаться, тогда не теряйтесь и импровизируйте! Заменяйте и пробуйте что-то добавить свое. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 4

    Несложный рецепт гуляша из говядины с овощами китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 35 килокалорий. Авторский рецепт китайской кухни.


    Гуляш из говядины с овощами
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш

    Ингредиенты на четыре порции

    • Говяжья вырезка — 450 Грамм
    • Соевый соус — 2 Ст. ложки
    • Кунжутное масло — 2 Ст. ложки
    • Устричный соус — 1 Чайная ложка
    • Кукурузный крахмал — 2 Чайных ложки
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Свежий имбирь — 1 Чайная ложка (рубленный)
    • Болгарский перец — 1 Штука
    • Брокколи — 300 Грамм (у меня замороженный)
    • Стручковая фасоль — 120 Грамм
    • Чили перец — 1 Штука

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала нарезаем мясо на на продолговатые брусочки поперек волокон. Далее готовим маринад для мяса. В удобной посуде смешиваем соевый соус, 2 ложки кунжутного масла, устричный соус, кукурузный крахмал и сахар. Перемешиваем при помощи венчика. Опускаем в маринад мясо.
    2. Разогреваем сковородку, наливаем в нее кунжутное масло. Обжариваем измельченный чеснок, затем имбирь и красный чили перец. Обжариваем, перемешивая около 30 секунд. Затем в сковородку добавляем нарезанный болгарский перец и брокколи. Обжариваем около 2-3 минут.
    3. Затем к овощам добавляем стручковую фасоль, обжариваем еще около 2-3 минут. затем овощи вынимаем и обжариваем мясо на самом сильном огне около 3-5 минут. Затем возвращаем овощи, перемешивая обжариваем на среднем огне около 2-3 минут и готово!
    4. Приятного аппетита!


     
    pollip, Lzgoooeo и Алёнина Г нравится это.

    Похожие рецепты

  2. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    yanulyap и peretyatkina91 нравится это.
  3. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    b_masha и zezyulchik97 нравится это.
  4. Ой...как вкусно!!! Обожаю гуляш из говядины с овощами!!!!
     
    Abeeouj нравится это.
  5. Удобная у вас интсрукция по приготовлению гуляша из говядины с овощами получилась
     
  6. какая вкусняшка!
     
    avrutina89 и l_anastasiya нравится это.
Национальная кухня: