Свиные отбивные


  1. Порадуйте себя и близкого человека новым вариантом старого блюда.

    Очень простой рецепт свиных отбивных европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Свиные отбивные
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Свиные отбивные на косточке 2 шт.
    • Рафинированное ливковое масло 2 ч. л.
    • Сидр 125 мл.
    • Зернистая горчица 1 ст. л.
    • Сливки для взбивания 75 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Накройте отбивные пленкой и быстро, но сильно отбейте их скалкой.
    2. Разогрейте масло на сковороде с толстым дном и поджарьте отбивные на средне - сильном огне по 5 минут с каждой стороны. Переложите на теплые тарелки.
    3. Вылейте в сковороду сидр, дайте покипеть несколько минут, вмешайте горчицу и сливки. Пусть прогреется в течение нескольких минут на небольшом огне.
    4. Вылейте соус на отбивные и подавайте.


     

    Похожие рецепты

  2. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    gaidukova97 нравится это.
  3. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    aobic нравится это.
  4. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  5. @Rxqhyexx, спасибо за рецепт! Очень люблю свиные отбивные!
     
    Rhszvmosi нравится это.
Национальная кухня: