Простой рецепт сэндвичей «Моцарелла ин кароцца» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 600 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 600 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиИнгредиенты на шесть порцийБелый хлеб для тостов 12 кусковМолоко 200 млПшеничная мука 160 гСыр моцарелла 300 гОливковое масло extra virgin 100 гЯйцо куриное 3 штукиСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ одной тарелке слегка взбить яйца, посолить. Во вторую насыпать муку. В третью налить молоко.Моцареллу нарезать толщиной 1 см.Масло раскалить в сковороде.Два куска хлеба (без корки) быстро обмакнуть в молоко, на один положить 2 куска моцареллы, прижать вторым куском хлеба.Обвалять затем в муке, потом в яйце и отправить на раскаленную сковороду жариться на сильном огне по 1,5 минуты с каждой стороны (одновременно жарить не более двух сэндвичей, чтобы не слиплись). Сразу подавать.