Тарталетки с вкусной начинкой — интересная и быстрая закуска для любого стола. Для разнообразия на праздничном столе предлагаю тарталетки с начинкой из сёмги, хотя и в повседневном меню это блюдо тоже уместно. Рыбу можно заменить креветками или икрой. По одной версии тарталетки появились на юге Италии в Неаполе, по другой — во Франции, и тарталетка — это не что иное, как уменьшительное от «тарт» (французский открытый пирог). Однако, независимо от истории их появления, ни один наш праздничный стол сегодня без них не обходится.Простой рецепт тарталеток с сёмгой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 43 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Банкет, обед, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийКартофель 2 шт.Майонез 2 ст. л.Огурцы 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСёмга слабосолёная 100 гСоль по вкусуТарталетки песочные 8 шт.Яйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления закуски нам понадобятся тарталетки песочные, сёмга слабосолёная, картофель в мундире, яйца (сваренные вкрутую), майонез, соль, перец чёрный молотый и огурец.Мелко порезать филе рыбы.Очищенные яйца измельчить.Также мелко порезать очищенный картофель. Поперчить и посолить по вкусу, заправить салат майонезом.Выложить салат в тарталетки.Украсить дольками огурца.И ломтиками сёмги, которые завернуть розочками. Наши тарталетки готовы. Приятного аппетита!