Несложный рецепт гуляша из говядины с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 407 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 407 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Гуляш из говядиныИнгредиенты на четыре порцииГовядина 500 гКартофель 500 гМорковь 200 гПомидоры 150 гРепчатый лук 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаЧеснок 4 зубчикаПаприка 4 чайные ложкиСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеНарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.Теперь всыпаем сюда паприку. Все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.Через несколько минут добавляем мясо (мясо нарезано крупными кубиками), перчим и солим. Все вместе обжариваем на сильном огне. После добавляем немного воды и закрываем крышкой. Тушим приблизительно час. Нарезаем сладкий перец и морковь.В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и готовим далее. После все перемешиваем и минут 15 готовим еще.Когда уже мясо становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).После того как картофель будет готов, выключаем огонь. Блюду с закрытой крышкой даем немного настояться.