Простой рецепт домбурь лапша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 545 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 545 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук 1 штукаЯйцо куриное 3 штукиМорковь 1 штукаСладкий перец 2 штукиСоевый соус 100 млРастительное масло 6 столовых ложекСвежий имбирь 50 гСоль по вкусуЯичная лапша 200 гПошаговое приготовлениеВ воке разогреть 1 столовую ложку растительного масла, добавить три яйца, постоянно перемешивать и разбивать их на мелкие кусочки. Когда яйца будут готовы, выложить их в миску.В вок вновь налить растительное масло, обжарить отдельно мелко нарезанный лук и морковь, переложить к яйцам.Вновь добавить в вок немного масла, обжарить нарезанный ломтиками болгарский перец и имбирь.Добавить обжаренные яйца, лук и морковь. Влить соевый соус. Если вы используете концентрированный густой соус, разбавить его теплой водой. Перемешать.Параллельно с обжаркой ингредиентов отварить лапшу. Поместить в кипящую воду на 4 минуты, откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой.Добавить лапшу в вок, перемешать, подавать в теплом виде.