Японский омлет " Оякодон"

Простой рецепт японского омлета " Оякодон" японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 172 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Завтрак, Ланч

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на две порции

• куриное мясо - 100 г
• яйцо - 2 шт.
• луковица
• соевый соус - 3 ст. л.
• зелень - для подачи
• кунжут - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Лук очистить и нарезать полукольцами.
2. Яйца взбить.
3. На сковороду налить соевый соус. Добавить лук, посыпать сахаром. Когда соус начнет закипать, добавить нарезанный куриный фарш. и готовить 2,5-3 минуты с каждой стороны.
4. Готовить 2,5-3 минуты с каждой стороны.
5. Залить яичной смесью.
6. Закрыть крышкой и довести до готовности. Посыпать рубленой зеленью и кунжутными семечками.