Огурцы консервированные с семенами горчицы

Предлагаю приготовить интересный вариант консервированных огурцов. Готовятся они с добавлением горчицы в сухих семенах. Огурцы получаются пикантными, в меру острыми. Отличительной особенностью этой заготовки является то, что она очень безпроблемная. Все ингредиенты закладываются сразу в банку, заливаются холодной водой и стерилизуются на протяжении 10 минут. Затем, достаточно закрыть банки крышками и заготовка готова. Рецепт рассчитан на одну банку 0,5 л. Таких баночек можно закатать сколько душе угодно.

Простой рецепт огурцов консервированных с семенами горчицы украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 115 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Пост, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Консервация

Ингредиенты на восемь порций

• Вода 250 мл
• Горчица в семенах 0.5 ч. л.
• Огурцы 280 г
• Сахар 1 ст. л.
• Соль 1 ст. л.
• Укроп сухой семена 0.5 ч. л.
• Уксус столовый 3 ст. л.
• Чеснок 3 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления заготовки нам понадобятся: огурцы, вода, соль, сахар, уксус, чеснок, семена укропа, горчица в сухих семенах.
2. На дно каждой банки выложить семена укропа, чеснок.
3. Огурцы порезать на восьмушки и плотно уложить в банки.
4. Сверху выложить сахар, соль, уксус и горчицу (в рецепте указана порция, которую надо добавить в каждую банку 0,5 л).
5. Залить холодной водой.
6. Стерилизовать 10 минут после закипания. Закатать крышками.