Воздушный мусс из киселя и ежевики

Хочу предложить вкусный, нежный и воздушный десерт. Сегодня приготовила его с ежевикой, также можно приготовить его с вашей любимой ягодой, получится очень вкусно!

Простой рецепт воздушного мусса из киселя и ежевики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 304 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: День рождения, Детский праздник, Полдник, Романтический ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Технология приготовления: Замораживание
• Нам понадобится: Миксер

Ингредиенты на четыре порции

• творог - 200 г
• сметана - 100 г
• сахар - 70 г
• кисель - 200 мл
• желатин - 10 г
• ежевика - 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Творог перетереть до однородности. Добавить сметану и сахар. Взбить миксером.
2. Для десерта потребуется 200 мл не густого киселя. Рекомендую взять кисель быстрого приготовления.
3. Желатин залить небольшим количеством воды. Дать набухнуть и растопить в микроволновке. Смешать с киселем. Желатиновую смесь влить в творожную. Хорошо взбить миксером.
4. Ягоду промыть, обсушить и добавить в мусс.
5. Разлить по креманкам.
6. Убрать в холодильник до полного застывания.
7. Нежный и вкусный мусс готов приятного аппетита!