Кулебяка с яблоками и корицей

Вкусный домашний пирог из сдобного дрожжевого теста с яблоками и корицей!

Несложный рецепт кулебяки с яблоками и корицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 20 мин. Содержит всего 128 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 2 ч 20 мин
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание, Жарка
• Нам понадобится: Сковорода, хлебопечка

Ингредиенты на шесть порций

• молоко 0,5 ст.
• масло сливочное 50 г
• сахар коричневый 4 ст. л.
• дрожжи 1,5 ч. л.
• масло растительное 0,5 ст. л.
• мука пшеничная 260 г
• корица молотая 2 щепотки
• соль 1 щепотка(и)
• яблоки 4 шт.
• корица молотая 2 щепотки

Пошаговое приготовление

1. Внимание! Ложки и стакан используются обычные, не от хлебопечки. В ведерко хлебопечки налить теплое молоко. Добавить яйцо, 2 ст. л. сахара и соль.
2. Затем, добавить растительное масло и 30 г размягченного сливочного масла.
3. Далее, просеянную муку и дрожжи.
4. Выбрать программу для замеса дрожжевого теста. В моей хлебопечке 1 час, 30 мин. Приготовить тесто.
5. Пока тесто готовится, сделать начинку. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Порезать кубиками.
6. В сковороде растопить сливочное масло. Добавить яблоки, коричневый сахар и корицу.
7. Тушить на небольшом огне до мягкости яблок.
8. Готовое тесто вынуть из хлебопечки, Руки и стол, припылить мукой. Немного теста оставить для украшения кулебяки. Придать тесту овальную форму. Выложить остывшую яблочную начинку.
9. Соединить края кулебяки и защипать.
10. Из оставшегося теста сделать украшение для пирога,
11. Украсить пирог, как подскажет фантазия. Поставить на 20 минут в теплое место на расстойку. Включить духовку, нагреть до 200 градусов.
12. Кулебяку смазать взбитым яйцом или сладким чаем. Поставить в духовку.
13. Выпекать 30 минут (+ - 5 мин., зависит от капризов духовки).
14. Приятного аппетита!

Украшения для пирогов можно делать с помощью фигурных формочек-выемок для мелкого печенья.

Если у вас плохое настроение, то приготовление дрожжевого теста лучше отложить на другой раз.