Тушеные овощи в соусе


  1. Несложный рецепт тушеных овощей в соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 206 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Тушеные овощи в соусе
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Помидоры 4 штуки
    • Молодые кабачки 1 штука
    • Сладкий перец 3 штуки
    • Стручковая фасоль 150 г
    • Кунжутное масло 2 столовые ложки
    • Чеснок 3 зубчика
    • Кунжут 1 чайная ложка
    • Соус терияки 75 мл
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Все овощи вымыть, кабачки порезать небольшими кубиками. Болгарский перец очистить от семян, порезать маленькими кусочками. На помидорах сделать крестообразные надрезы и опустить их на минуту в кипящую воду.
    2. Затем переложить на минуту в холодную воду, вынуть их оттуда и очистить от шкурки. Порезать мякоть помидор небольшими кубиками. Стручковую фасоль промыть и обрезать хвостики. Чеснок очистить и измельчить ножом.
    3. Сложить овощи в неглубокую форму, залить соусом Тэрияки и оставить мариноваться на час. Затем влить растительное (кунжутное или оливковое) масло на сковороду и прожарить овощи на сильном огне, помешивая, в течение 3-4 минут. Добавить к тушеным овощам в соусе семена кунжута, соль, перец по вкусу и перемешать.
    4. Готовить еще около 2 минут и снять сковороду с огня. Тушеные овощи в соусе готовы, переложить их на тарелки и подавать на гарнир, или как самостоятельное блюдо с зеленым чаем. Приятного аппетита!

    Кунжутное масло можно заменить оливковым.



     
    smelova84 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Jxleopd, Eoereie и Uhduokxo нравится это.
  3. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Nkefbhfo, Ulaluuo и fokoa нравится это.
  4. Oitxaho, отличный рецепт тушеных овощей в соусе, все ингредиенты любимые.
     
    ilsqqkw и unoog нравится это.
  5. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    novgorodtseva88, iurioysk и Рита_М нравится это.
Национальная кухня: