Простой рецепт паштета из копченой скумбрии домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 78 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на десять порцийхрен готовый – 2 ст. л.средняя скумбрия горячего копчения – 1 шт.сыр сливочный – 2 ст. л.лимон, только сок – 0,5 плодагустая сметана – 2 ст. л.смесь молотых перцев – по вкусуПошаговое приготовлениеС половины лимона теркой снять цедру, из мякоти выжать сок.Скумбрию очистить от внутренностей, кожи и костей. Взбить в однородную массу сметану, хрен, лимонный сок, цедру и сливочный сыр. Добавить рыбу и взбивать в течение 10 сек., чтобы сохранить текстуру рыбы. Приправить паштет смесью из перцев, перемешать. Подавать на кусочках хлеба.