Котлеты из баранины в духовке


  1. Баранина очень хорошо подходит для приготовления котлет. Приготовленные не на сковородке, а в духовке, они получаются очень сочными и нежными. Берите рецепт на вооружение.

    Котлеты из баранины в духовке готовим так: сначала пропустите через мясорубку мясо, размоченный хлеб, лук и чеснок. Добавьте в фарш тертый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте, сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Выложите их на смазанный маслом противень и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Затем переверните котлеты, добавьте треть стакана воды и протушите в духовке еще 10 минут. Приготовьте ваш любимый гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Количество порций: 6

    Несложный рецепт котлет из баранины в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 187 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Котлеты из баранины в духовке
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Баранина — 600 Грамм
    • Сыр — 150 Грамм
    • Хлеб — 100 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Яйцо — 1 Штука
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки
    • Мука — 4 Ст. ложки
    • Вода — 0,3 Стакана
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо порежьте на куски.
    2. Хлеб замочите в воде.
    3. Пропустите через мясорубку мясо, хлеб, лук и чеснок.
    4. Сыр потрите на терке.
    5. Добавьте в фарш тертый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте.
    6. Слегка смочите руки в воде, чтобы фарш не прилипал и сформируйте котлеты.
    7. Обваляйте их в муке.
    8. И выложите их на противень для запекания, смазанный растительным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда котлеты на 20 минут. Затем переверните котлеты, влейте треть стакана воды и верните в духовку еще на 10 минут.


     

    Похожие рецепты

  2. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала котлеты из баранины в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    omgvmv и Qnlrbiubo нравится это.
  3. мммммммм, вкусняга какая!
     
    Л_Дорохина и Ж_Буланова нравится это.
  4. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Hhneaeou, volova90, kondrashova92 и ещё 1-му нравится это.
  5. Спасибо за рецепт, готовила котлеты из баранины в духовке на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    demitrienko85 и rozmyshleva91 нравится это.
Национальная кухня: