Вафли с яблочной карамелью


  1. Непростой рецепт вафель с яблочной карамелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 139 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Вафли с яблочной карамелью
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 139 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Для вафель
    • мука – 100 г
    • разрыхлитель – 0,5 ч. л.
    • сахар ванильный – 1 пакетик (10 г)
    • сахар – 2 ст. л.
    • яйцо – 1 шт.
    • молоко – 0,5 стакана
    • масло сливочное – 50 г
    • соль – 1 щепотка
    • Для яблочной карамели
    • яблоко – 2-3 шт.
    • смесь приправ (корица, гвоздика, мускатный орех) – 1 ч. л.
    • сахар – 2-3 ст. л.
    • коньяк – 1 ст. л.
    • масло сливочное – 15-20 г

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло растопить и остудить до теплого состония (~25-30°C).
    2. Миксером взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Влить постепенно (не прекращая взбивать) сливочное масло, молоко. Добавить смешанную с разрыхлителем муку.
    3. Выпекать в вафельнице согласно инструкции. Готовые вафли остудить на решетке.
    4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
    5. На сковроде разогреть сливочное масло и всыпать яблоки, подержать на среднем огне 3-5 минут. Влить коньяк, всыпать сахар и специи, перемешать и тушить 5-7 минут.
    6. Вафли выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и выложить сверху на каждую яблочную карамель.


     
    ГалкаК и antoninap нравится это.

    Похожие рецепты

  2. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Uueeqfoo и ВалентинаА нравится это.
  3. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Erhphty нравится это.
  4. вы там знаете толк в еде :)
     
    Crogftb, Obovoaj, Ljofjdp и 2 другим нравится это.
  5. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  6. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Женя_З нравится это.
  7. кстати, когда я первый раз попробовала вафли с яблочной карамелью, подумала:
     
  8. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    bulut87 нравится это.
Национальная кухня: