Тефтели детям

Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей.

Готовим фарш. Перемалываем куриное филе. Измельчаем лук, картофель и перемешиваем с фаршем. Приправляем специями, формируем тефтели и жарим со всех сторон до румяного цвета. Затем перекладываем в глубокую форму для запекания, заливаем соусом и запекаем в духовке в течение 20 минут.

Количество порций: 10

Простой рецепт тефтелей детям домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 216 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели

Ингредиенты на десять порций

• Куриный фарш — 1 Килограмм
• Картофель — 1 Штука (среднего размера)
• Репчатый лук — 1 Штука
• Томатный сок — 500 Миллилитров
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Соль, специи по выбору — По вкусу
• Мука пшеничная — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте домашний куриный фарш или возьмите готовый.
2. Добавьте к фаршу натертый на терке картофель и нарезанный репчатый лук. Вымешайте.
3. Фарш посолить, поперчить. Если получится слишком плотный, добавьте 0,5 стакана воды. Из полученного фарша сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с двух сторон.
4. На растительном масле обжарьте 1 ст. ложку пшеничной муки.
5. Добавьте томатный сок, специи, сахар, соль. Дайте закипеть. Добавьте 1 ст. ложку сметаны. Перемешайте.
6. Полученным соусом залейте тефтели.
7. Накройте форму с тефтелями крышкой или фольгой. Запекайте в духовке около 20 минут. Подаем горячими с любым гарниром.