Огурчики соленые с соком красной смородины


  1. Простой рецепт огурчиков соленых с соком красной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 110 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Огурчики соленые с соком красной смородины
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 110 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • зелень сельдерея, хрена, укропа, тархуна, базилика, зубчик чеснока
    • соль
    • 100 мл сока красной смородины (из 150 г)
    • 2–3 гвоздики
    • 2–3 горошинки черного перца
    • сахар – 25 г
    • маленькая головка лука
    • 600 г мелких огурцов (до 7 см)

    Пошаговое приготовление

    1. Свежие огурчики замочить на 3 часа в холодной воде. Смешать сок, сахар, соль и долить до общего объема 250–300 мл. Вскипятить. На дно банки положить зелень, чеснок, лук, черный перец, гвоздику, лавровый лист, уложить огурцы. Залить все приготовленным горячим рассолом.
    2. Накрыть банки простерилизованными крышками и прогреть в кипящей воде: литровые в течение 8 минут, а полулитровые – 3–5 минут. Затем банки нужно закатать, остудить и хранить в прохладном помещении.


     
    Ezdeaaie нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Womifmke нравится это.
  3. вы там знаете толк в еде :)
     
    Osofcex и Страшко В нравится это.
  4. огурчики соленые с соком красной смородины прелесть, спасибо за рецепт
     
    Г_Алексеева нравится это.
  5. А_Гуцулюк, отличный рецепт огурчиков соленых с соком красной смородины, все ингредиенты любимые.
     
    ruoeoxiio, nikolova92, valova95 и ещё 1-му нравится это.
  6. Как здорово!:)
    Спасибо большое, А_Гуцулюк
     
Национальная кухня: