Лепешки из кабачков


  1. Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина.

    Лепешки из кабачков подавайте горячими со сметаной или любимым соусом. Хотя и в холодном виде они тоже очень вкусные. Если кабачки не молоденькие, то обязательно снимите кожуру и удалите семечки внутри, используйте только мякоть кабачка.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт лепешек из кабачков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 188 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Лепешки из кабачков
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Кабачок — 3 Штуки
    • Яйцо — 1 Штука
    • Манная крупа — 100 Грамм
    • Мука — 100 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Укроп — По вкусу
    • Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте продукты. Кабачки вымойте и срежьте хвостики. Если кожура плотная, то можно снять и ее.
    2. Кабачки натрите на терке, отожмите сок. Добавьте к ним манную крупу, яйцо, укроп, соль и перемешайте.
    3. Затем в эту массу введите муку, снова перемешайте. Дайте постоять 5 минут. Тесто готово.
    4. Столовой ложкой набирайте лепешки и выкладывайте в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте лепешки с обеих сторон на медленном огне до красивой корочки.
    5. Готовые лепешки снимите с огня. По желанию выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать масло. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    belka85 нравится это.
  3. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    p_tanyusha нравится это.
Национальная кухня: