Предлагаю попробовать и побаловать своих родных и близких творожными коржиками. Коржики получаются очень нежными, воздушными, мягкими с лимонным ароматом и вкусом, так как в тесто добавляется лимонная цедра.Коржики ещё горячими просто улетают с противня, даже не успеете моргнуть! Поэтому для тех кто захочет их ещё украсить или залить глазурью, то советую делать двойную порцию. Вообщем всем рекомендую попробовать!Несложный рецепт творожных коржиков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 328 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Десерт, банкет, завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на пять порцийДля тестаМасло сливочное 50 гМёд 1 ч. л.Мука пшеничная 170 гСахар 50 гСода 0.5 ч. л.Творог 100 гЦедра лимона 1 ст. л.Яйца куриные 1 шт.Лимонная глазурьГотовый кондитерский декор 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления творожных коржиков нам понадобиться: мука, творог, сахар, сливочное масло, яйцо, сода, мёд, цедра одного лимона.В глубокую миску отправляем творог, яйцо, саха и мёд. Всё хорошо растираем венчиком, в однородную массу.Затем туда отправляем растопленное и охлаждённое сливочное масло. Перемешиваем.Затем добавляем соду гашёную лимонным соком.Всыпаем муку и добавляем цедру с одного лимона.Вымешиваем тесто руками.Наше тесто отправляем на стол присыпанный мукой раскатываем в пласт толщиной 1 см, и с помощью вырубки вырезаем коржики.Наши изделия отправляем на противень застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке при 180 °C 10-15 минут.При желание наши коржики украшаем шоколадным топпингом или как я готовой лимонной глазурью.Всё готово! Приятного аппетита!