Сырные палочки с кунжутом


  1. Порадуйте взрослых и детей вкусными хрустяшками!

    Палочки получаются очень вкусными, хрустящие, ароматные и сырные! Палочки прекрасно подойдут к пиву, правда к пиву они у нас не дожили, были съедены все практически сразу.

    Простой рецепт сырных палочек с кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 331 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Сырные палочки с кунжутом
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Палочки

    Ингредиенты на пять порций

    • Сливочное масло 80 гр
    • Творог 135 гр
    • Пшеничная мука 110 гр
    • Твёрдый сыр 70 гр
    • Яйца (для смазывания) 1 шт.
    • Сахар 0.5 стол. л.
    • Соль 0.3 чайн. л.
    • Кунжут по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Все что нам потребуется.
    2. В чаше комбайна смешиваем муку, творог, сливочное масло (холодное), сахар и соль, по желанию можно добавить немного молотой паприки, сушенных трав или молотый перец.
    3. Вот такая у нас влажная крошка получается.
    4. Собираем комочки в шар теста и отправляем в холодильник на 30-40 минут (можно и на дольше).
    5. Сыр натираем на терке. Отдохнувшее тесто достаем с холодильника и раскатываем в пласт. На одну половину теста выкладываем часть сыра (1/1, ).
    6. Накрываем второй половиной теста. Получившейся кусок вновь раскатываем, вновь выкладываем часть сыра и накрываем второй половиной теста, всего делаем так 3-4 раза. Таким образом мы делаем слоеную структуру.
    7. Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной около 5-7 мм.
    8. Нарезаем тесто на полосочки или если хотите формочками для печенья можете вырезать разные фигурки (но на полосочки и проще и быстрее:)).
    9. Подготовленные палочки выкладываем на противень, смазываем яйцом (я использовала только белок), а сверху посыпаем кунжутом. Для посыпки можете использовать семечки льна, мак, семена подсолнечника или сушенные травы, в общем все, что окажется под рукой.
    10. Выпекаем палочки в разогретой до 200 С духовке около 15-20 минут, до яркой золотистой корочки. Даем палочкам слегка остыть и подаем к столу, приятного аппетита!


     
    Лукиянова Л нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырные палочки с кунжутом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    golovchinskaya87 и Taioser нравится это.
  3. А что вы нашли в сырных палочках с кунжутом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    p_yeleonora, Xruoaoibo и Ieczkry нравится это.
  4. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
Национальная кухня: