Порадуйте взрослых и детей вкусными хрустяшками!Палочки получаются очень вкусными, хрустящие, ароматные и сырные! Палочки прекрасно подойдут к пиву, правда к пиву они у нас не дожили, были съедены все практически сразу.Простой рецепт сырных палочек с кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 331 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПалочкиИнгредиенты на пять порцийСливочное масло 80 грТворог 135 грПшеничная мука 110 грТвёрдый сыр 70 грЯйца (для смазывания) 1 шт.Сахар 0.5 стол. л.Соль 0.3 чайн. л.Кунжут по вкусуПошаговое приготовлениеВсе что нам потребуется.В чаше комбайна смешиваем муку, творог, сливочное масло (холодное), сахар и соль, по желанию можно добавить немного молотой паприки, сушенных трав или молотый перец.Вот такая у нас влажная крошка получается.Собираем комочки в шар теста и отправляем в холодильник на 30-40 минут (можно и на дольше).Сыр натираем на терке. Отдохнувшее тесто достаем с холодильника и раскатываем в пласт. На одну половину теста выкладываем часть сыра (1/1, ).Накрываем второй половиной теста. Получившейся кусок вновь раскатываем, вновь выкладываем часть сыра и накрываем второй половиной теста, всего делаем так 3-4 раза. Таким образом мы делаем слоеную структуру.Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной около 5-7 мм.Нарезаем тесто на полосочки или если хотите формочками для печенья можете вырезать разные фигурки (но на полосочки и проще и быстрее).Подготовленные палочки выкладываем на противень, смазываем яйцом (я использовала только белок), а сверху посыпаем кунжутом. Для посыпки можете использовать семечки льна, мак, семена подсолнечника или сушенные травы, в общем все, что окажется под рукой.Выпекаем палочки в разогретой до 200 С духовке около 15-20 минут, до яркой золотистой корочки. Даем палочкам слегка остыть и подаем к столу, приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырные палочки с кунжутом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.