Пряный сливовый джем


  1. Один из самых моих вкусных и любимых десертов — ароматный сливовый джем. Этот душистый джем готовится из половинок слив с сахаром и пряностями, которые томятся в духовке до желеобразной консистенции, в конце томления в джеме остаются кусочки фруктов. Очень ароматный и вкусный - понравится всем сладкоежкам! Просто с поджаренным тостом - к чаю; с мороженым и с творогом - всегда будет вкусно! А какой у джема красивый цвет- чудо!

    Очень простой рецепт пряного сливового джема авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 167 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Пряный сливовый джем
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 167 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Технология приготовления: Запекание

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • слива 2 кг
    • сахар 1,5 кг
    • лимон 1 шт.
    • корица в палочках 2 шт.
    • бадьян в звездочках 6 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Сливы промыть холодной кипяченой водой. Выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить.
    2. Сливы разрезать вдоль и удалить косточки.
    3. Половинки слив выложить в жаропрочную форму для запекания.
    4. Сбрызнуть сливы лимонным соком, засыпать сахаром (сахара можно положить и чуть меньше, но я люблю именно так - сладко!), добавить бадьян и палочки корицы.
    5. Дать заготовке постоять пару часов, чтобы начал выделятся сок.
    6. По истечение времени поставить форму с половинками слив в разогретую духовку (150 градусов). Запекать джем 2 часа, изредка помешивая. Может понадобиться больше времени, все зависит от сливы. Томить фрукты пока не загустеет сироп. Палочки корицы и бадьян вынуть из готового джема.
    7. Горячий джем переложить в стерилизованные банки, закрыть под ключ.
    8. Приятного аппетита!


     
    piksha93 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    gashigullina76, Jejefhiu и kadyrova81 нравится это.
  3. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    А_Милюхина нравится это.
  4. А что вы нашли в пряном сливовом джеме??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Ооржак Я нравится это.
Национальная кухня: