Яйца с муссом из лосося

Простой рецепт яиц с муссом из лосося домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 173 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на восемь порций

• соль
• 250 г филе лосося
• 4 веточки тимьяна
• яйца – 8 штук
• 100 г сливочного сыра
• красный лук – 1 луковица
• сок лимонный

Пошаговое приготовление

1. Филе лосося вымыть, обсушить, глубоко надрезать в нескольких местах.
2. Выложить на лист фольги, посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным
3. соком. Сверху положить веточки тимьяна
4. и нарезанный кольцами лук. Завернуть
5. в фольгу и запечь в разогретой до
6. 170°С духовке, 20 мин. Дать остыть.
7. Поместить рыбу и сливочный сыр
8. в блендер и измельчить до однородно -
9. сти. Поставить в холодильник на 30 мин.
10. Яйца сварить вкрутую, очистить от
11. скорлупы. Сделать на каждом яйце
12. продольный надрез, вложить в него по
13. 2 ст. л. мусса.