Рецепт из детства актуален и сегодня - вафли хрустят и тают во рту!Когда я была маленькой, моя мама частенько готовила нам вафли домашние в вафельнице. Эта еда была нашим с братом излюбленным лакомством. Не так давно нашла на дальней полке в кухонном шкафу старенькую вафельницу, захотелось вспомнить вкус детства и научиться делать такие вафли самой. Узнав у мамы подробный кулинарный рецепт, принялась за дело.Простой рецепт вафельных трубочек в вафельнице домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 351 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 351 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТрубочкиИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 200 грКуриные яйца 5 шт.Сахар 1 стак. (200 мл)Мука 1 стак. (200 мл)Ванилин (1 пакетик) 10 грСахарная пудра по вкусуПошаговое приготовлениеНачинаем с того, что взбиваем яйца в средней по размерам кастрюльке. Далее добавляем в полученную массу ванилин, перемешиваем. Берём небольшую кастрюлю, ставим на медленный огонь и растапливаем в ней сливочное масло. Масло вливаем в кастрюльку с яйцами и ванилином и снова перемешиваем. К полученной массе понемногу добавляем сахар, тщательно взбиваем до полного его растворения. Далее берём муку, постепенно добавляем её в кастрюлю и перемешиваем до полного отсутствия комочков. Итак, тесто готово.Приступаем к выпеканию вафель. Разогреваем на небольшом огне вафельницу. В центр одной из её сторон накладываем тесто, затем вафельницу закрываем. Ждём в течение полутора - двух минут, переворачиваем вафельницу и запекаем нашу вафлю с другой стороны. Открываем, наша вафля готова! Теперь, пока она не остыла, необходимо быстро завернуть её в трубочку. По такой же схеме готовим остальные вафельные трубочки. Когда все вафли готовы, складываем их на большое блюдо и посыпаем сахарной пудрой.Наше домашнее лакомство готово!!! Оно очень вкусное, можно готовить его как для детских праздников, так и для того, чтобы просто побаловать членов своей семьи вкусной выпечкой. Приятного аппетита!!!
Вафельные трубочки в вафельнице готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Вкуснятина, обожаю вафельные трубочки в вафельнице Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Дария_З