Фрикадельки


  1. Карлсон, как известно, был большим любителем плюшек и тортов со взбитыми сливками. Но он также не отказывался от знаменитых шведских фрикаделек. Им будут рады и ваши маленькие гости.

    Простой рецепт фрикаделек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 118 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Фрикадельки
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 118 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Детский праздник, Обед, Ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на десять порций

    • 1 кг фарша из свинины и говядины
    • 2 яйца
    • 1 большая луковица
    • 1-2 зубчика чеснока
    • маленький пучок петрушки
    • оливковое масло
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Порубите листья петрушки. Смешайте с фаршем лук, чеснок, зелень, яйцо, посолите и хорошо вымешайте. Скатайте фрикадельки размером с грецкий орех.
    2. Разогрейте в большой сковороде оливковое масло и обжарьте фрикадельки со всех сторон на среднем огне, до готовности. Подавайте с томатным соусом или брусничным вареньем.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

    Этот рецепт мы подготовили для праздника «День рождения Карлсона». А еще десяток сценариев детских вечеринок с рецептами, играми, вариантами декора вы найдете в киоске журнала «Гастрономъ» в Appstore и Googleplay. Книга называется «Незабываемые детские праздники. 10 нескучных сценариев».



     
    1antig, Owbhmfzoc и v_anastasiya нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Sheoeoi нравится это.
  3. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Л_Билецкая, Татаринова Л и zzbvgec нравится это.
  4. @katarinak, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить фрикадельки по этому простому рецептику.
     
    shmidt92 нравится это.
Национальная кухня: