Макароны с рагу из овощей и куриной грудки


  1. Очень яркое, вкусное блюдо из овощей и куриной грудки! Минимум жира!

    Несложный рецепт макарон с рагу из овощей и куриной грудки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 170 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Макароны с рагу из овощей и куриной грудки
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед, Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • куриная грудка — 400 г
    • баклажан (крупный) — 1 шт
    • кабачок (крупный) — 1 шт
    • сладкий болгарский перец (красный) — 2-3 шт
    • лук репчатый — 1 шт
    • чеснок — 3 зуб.
    • соль и перец (по вкусу)
    • растительное масло (без запаха)
    • морковь — 1 шт
    • вода
    • макароны

    Пошаговое приготовление

    1. Куриную грудку промываем, обсушиваем и нарезаем произвольными кусочками.
    2. Перекладываем в глубокий казанок и добавляем немного воды (0,5 стакана) и соль по вкусу.
    3. Варим мясо с открытой крышкой до полного испарения жидкости. Затем добавляем растительное масло и обжариваем мясо до золотистого цвета. Все овощи промываем и очищаем по надобности.
    4. Баклажан и кабачок нарезаем небольшим кубиком и отправляем в казанок, затем лук нарезаем полукольцами и отправляем к мясу.
    5. Морковь нарезаем произвольно.
    6. Болгарский перец нарезаем произвольно, чеснок пропускаем через чеснокодавку и также отправляем в общую емкость.
    7. Все перемешиваем и тушим на слабом огне без крышки.
    8. По надобности можно долить воды.
    9. Тушим до готовности овощей.
    10. Добавляем соль и любые специи, все перемешиваем и накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем под крышкой минут на 10-15, чтобы все запахи перемешали и стали еще насыщеннее. Отвариваем макароны, промываем, и слив воду сбрызгиваем маслом.
    11. Подаем с овощами, украшаем зеленью, по желанию. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. очень вкусный рецепт макарон с рагу из овощей и куриной грудки, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ТинкаВ, Wothgfgaa и Ufseeli нравится это.
  3. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить макароны с рагу из овощей и куриной грудки,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Ю_Овчеренко нравится это.
  4. Мы тоже недавно первый раз делали макароны с рагу из овощей и куриной грудки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Iqtoszoiu и Tooolpv нравится это.
  5. спасибочки weimdzo
    попробуем обязательно
     
  6. уверена маме понравится
    все любители макарон с рагу из овощей и куриной грудки оценили!
     
    Швец К и Oqzinzogw нравится это.
  7. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Eeebioi нравится это.
  8. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    wdygna нравится это.
Национальная кухня: