Простой рецепт брауни с кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 428 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 428 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БрауниИнгредиенты на десять порцийСливочное масло 200 гГорький шоколад 250 гЯйцо куриное 4 штукиРастворимый кофе ½ чайной ложкиСветло - коричневый сахар 180 гМорская соль ½ чайной ложкиВанилин ½ чайной ложкиРазрыхлитель ½ чайной ложкиПшеничная мука 6 столовых ложекПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 160 градусов.Смазать маслом форму, присыпать мукой, остатки муки удалить.Растопить шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи, добавить половину сахарного песка, кофе, перемешать, отставить.В отдельной миске взбить яйца и оставшийся сахарный песок. Добавить ванилин.Соединить шоколадно - масляную массу с яйцами, постоянно перемешивая.Добавить соль, разрыхлитель.По одной ложке добавлять муку, нужна консистенция густой сметаны (в зависимости от размера яиц, количество муки может меняться).Выложить тесто в форму.Выпекать 18–20 минут.Остудить, нарезать, посыпать какао, украсить кофейный зерном.
Готовила вчера брауни с кофе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на брауни с кофе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!