Холодец в мультиварке


  1. Классический холодец, но приготовленный при минимуме физических затрат. Просто положить продукты в чашу, налить воды и включить мультиварку. Утром холодец в мультиварке останется только разобрать и разлить по формам.  

    Простой рецепт холодца в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 170 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Холодец в мультиварке
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздник, На день рождения, Для мультиварки
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Ножки свиные — 2 шт
    • Говядина — 1 кг
    • Морковь — 2 шт
    • Лук — 1 шт
    • Чеснок — 3 зуб.
    • Перец горошком — 8 шт
    • Лавровый лист — 1 шт
    • Соль (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо и ножки вымыть, уложить в чашу мультиварки. Морковь почистить, вымыть, выложить к мясу. Лук вымыть и, не снимая верхнего слоя, выложить в чашу. Бульон при такой закладке лука получится золотистого красивого цвета. Положить перец, лаврушку, посолить по вкусу. Вода в мультиварке не выкипает, поэтому не нужно бояться пересолить холодец.
    2. Залить все водой до верхней риски чаши мультиварки.
    3. Закрыть крышку и выставить на режиме «Тушение» на 6 часов. После 6 часов тушения мультиварка автоматически переключится на режим «Подогрев», поэтому ничего страшного не случится, если Вы проспите.
    4. Утром достать мясо, в бульон положить мелконарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок и закрыть крышку мультиварки. Подогрев должен быть включен. Разобрать мясо, разложить его по лоточкам. Выключить мультиварку. Процедить холодец через сито, накрытое марлей и разлить его по лоткам.
    5. Оставить холодец на столе остывать. Как только он остынет до теплого, поставить формы с холодцом в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!


     
    khoroshaya79 и Iuneufm нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Надо попробовать
     
    ДианаН, Eooeeoou, nedostoeva95 и ещё 1-му нравится это.
  3. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    К_Девяткина и Eaofouozo нравится это.
  4. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    olgaa нравится это.
  5. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  6. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Лера_Д, i_elizaveta и Таня_Т нравится это.
  7. Очень своевременно выставлен рецепт. kh_nina, Спасибо!
     
    lesota80 и Замыслова В нравится это.
  8. kh_nina, ты сама их придумала рецепт холодца в мультиварке?
     
    Aefhxhye нравится это.
  9. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
Национальная кухня: